В Украине к декабрю сильно подорожали яйца. Десяток в магазинах стоит около 30-34 гривен. По прогнозам экспертов, в январе значительного падения цен ожидать не стоит.
Об этом сообщает Ассоциация животноводов Украины.
Так, яйца в украинских магазинах подорожали в полтора раза, поскольку цены на сырье для корма выросли, а фермеры были вынуждены сократить поголовье птицы. По словам экспертов, себестоимость производства десятка яиц сейчас находится в пределах 22 гривен. Поэтому на ценниках украинцы видят стоимость в 30-34 гривны.
"После новогодних праздников спрос потребителей снизится, а вот цена на яйца, скорее всего, увеличится, в связи с постепенным сокращением поголовья птицы и продолжением роста цен на рынке сырье", - сказано в сообщении.
По словам эксперта по птицеводству Ирины Бойко, в последнее время комбикорма, которые составляют 70-75% себестоимости производства яиц, подорожали из-за нестабильности рынка сырья, стремительного роста цен на зерновые и белковые на фоне их нехватки из-за невысокого урожая. Фермеры опасаются, что они просто не могут купить корма и сокращают поголовье кур. Некоторые фермерские хозяйства вообще закрываются, чтобы переждать трудные времена.
Напомним, перед Новым годом в Украине цены на огурцы взлетели на 64%, а мандарины подорожали на 20%.
Также мы писали о том, что в начале 2021 года хлеб в Украине подорожает на 5%.