В странах Запада этим летом наблюдается нехватка ряда продуктов, в частности, пива, попкорна, лука и салями.
Об этом пишет агентство Bloomberg.
По данным агентства, такая ситуация сложилась из-за сбоев в цепочках поставок.
"За последние несколько месяцев многие случайные продукты стали необычайно дорогими или труднодоступными. Это касается, например, салата латук в Австралии, лука и салями в Японии и даже бутилированного пива в Германии, что заставляет бизнес искать альтернативы, чтобы накормить клиентов. Проблема обычно заключается не в отсутствии продуктов, а в большей степени с растянутой системой глобальной цепочки поставок. Это вихрь факторов: от неблагоприятной погоды и пандемии до геополитической напряженности и восстановления спроса", - говорится в сообщении Bloomberg.
Агентство пишет о том, что в Германии не хватает стеклянных бутылок, в том числе из-за войны в поставляющей в ФРГ стекло Украине.
"Нехватка попкорна в США также стала источником беспокойства для кинозрителей. Фермеры могут перейти с кукурузы на более прибыльные культуры", - говорится в статье.
В Bloomberg поясняют, что в Австралии одна из сетей быстрого питания заменила латук в бургерах на капусту, а в Великобритании McDonald’s был вынужден ограничить использование помидоров из-за высоких затрат на отопление теплиц.
Ранее мы писали о том, почему в Украине начинается продуктовый ажиотаж.
Также "Страна" подробно рассказывала, почему гречка в Украине дорожает и становится дефицитом.